开工吉日准备贡品，核心是贴合传统习俗里的诚意感，同时兼顾实用性，不用追求名贵食材，重点是干净新鲜，比如不少地方会选当季的新鲜水果，像苹果、橘子这类，苹果寓意平平安安，橘子寓意大吉大利，都是很稳妥的选择，也符合日常采购的标准，还有常见的米、面、油这类生活必需品，用小份的包装摆出来，既呼应开工后衣食无忧的期许，也不会造成浪费，适合大多数中小商户或者家庭作坊的需求。
选贡品的时候要注意，尽量避开有特殊气味或者容易变质的东西，比如榴莲、芒果这类气味重的水果，容易招来蚊虫，也不符合祭拜时的清爽要求，像刚从冰箱拿出来的冷藏食品，也最好提前放至常温再摆放,避免影响祭拜的心意。
如果是自家小店铺或者家庭作坊开工，贡品可以简化一些，不用太复杂，准备三盘水果、一杯清茶、一份点心就足够了，水果选三到四种当季的，每种摆一小盘，清茶用普通的绿茶或者红茶都可以，点心选常见的饼干、糕点就行，不用特意买高端礼盒，贴合日常的心意就好，要是公司或者工厂这类规模稍大的开工仪式，贡品可以稍微丰富一点，除了水果、清茶，还可以加一份新鲜的活鱼或者整鸡，活鱼寓意年年有余，整鸡寓意万事顺利，都是传统里常用的吉祥物件。
不同地区的习俗会有小差别，比如南方部分地区会加发糕，寓意步步高升，北方有些地方会摆红枣，寓意红红火火，这些可以根据自己所在地方的习惯调整，不用照搬别人的搭配,适合自己场景的才是最合适的。
贡品摆放在开工仪式的固定位置，比如店铺的神龛前、工厂的厂区空地或者家里的客厅供桌，摆放的时候要注意整齐，水果要洗干净擦干，点心要放在干净的盘子里，不要直接用包装纸摆出来，仪式结束后，贡品可以分给参与开工的员工或者家人一起吃掉，寓意把吉祥的心意分享出去，也避免了食物浪费，这也是传统习俗里很重要的一部分，说明心意已经传达到了。
开工吉日如果是自己选的，贡品可以提前一天准备好，放在干净的地方，不要提前太久，尤其是水果，放太久容易不新鲜，影响观感和心意的表达，要是遇到下雨或者其他特殊情况，也不用刻意调整，只要贡品干净新鲜，心意到位就可以,不用纠结形式上的完美。
开工吉日准备贡品，不用追求昂贵的物品，重点是心意和符合传统的小细节，选新鲜当季的食材，贴合自己的场景调整搭配，仪式结束后合理处理贡品,就能顺顺利利开启新的阶段。