杀年猪选吉日,主要看当地老辈传的农历宜忌，还有近期的天气情况，比如北方不少农村会看黄历里的“宜宰杀”项，再结合天气预报，要是明天是农历腊月里的双数日子，不少地方都觉得合适，像河北邯郸的农户，往年腊月二十六、二十八杀年猪的多，这些日子都在黄历宜宰杀的范围内，而且临近过年，邻里帮忙也方便，要是当地有自己的习俗，比如某些地方忌讳单日杀年猪，那明天要是单日就得再合计，得把本地老例和实际情况结合，不能只看单一的吉日说法。
确定明天是吉日后,得提前把该准备的东西备齐，首先要把杀年猪的工具擦干净，包括杀猪刀、刮毛的刮刀、大盆、烧开水的锅，还有装猪肉的编织袋，要是找了村里的杀猪匠，得提前一天跟他确认时间，别耽误事，还要提前通知来帮忙的邻里，杀年猪得四五个人搭手，有人帮忙按猪、有人烧开水、有人帮忙分割猪肉，另外得提前把家里的大盆、缸腾出来，用来装猪血、猪油还有分割好的猪肉，别到时候没地方放，耽误杀年猪的进度。
杀完年猪后的处理也得跟上,别让辛苦准备的猪肉出问题，猪血接好后，加点盐和温水，搅拌均匀放阴凉处，过会儿就能成凝固的血豆腐，炒着吃或者做汤都合适，刮毛的时候，要用刚烧开的热水浇在猪身上，别用太凉的水，不然毛刮不干净，分割猪肉的时候，把五花肉、排骨、猪头、猪蹄分开，五花肉留着做腊肉，排骨可以留着过年炖着吃，猪头和猪蹄要么腌了要么冻起来，要是家里冰箱不够大，可以把一部分猪肉分给邻里，换点自家需要的东西，还能热闹热闹。
杀年猪是村里的大事,邻里帮忙得讲点分寸，帮忙的人来了，得先递根烟、倒杯热水，别让人家站着等，杀完猪后，中午得留人家吃顿便饭，不用太丰盛，炒几个猪肉菜、焖锅米饭就行，让帮忙的人吃舒服，要是有人专门来帮忙处理猪肉，得给人家留块五花肉或者猪下水，这是村里的老规矩，也是对帮忙的人的感谢，帮忙的时候别乱碰工具，按猪的时候得稳，别让猪受惊，不然不仅耽误时间，还可能出安全问题。
明天要是当地说的杀年猪吉日,只要把天气、工具、帮忙的人都安排妥当，基本就能顺顺利利，要是不确定当地的吉日说法，也可以问问村里年纪大的长辈，他们最清楚本地的老例，杀年猪的时候别太赶时间，稳扎稳打最重要，处理猪肉的时候多留点心，别浪费食材，要是担心猪肉坏，当天杀完当天就把能吃的部分分好，腌的腌、冻的冻，这样过年就能吃上新鲜的年猪肉，还能和邻里共享这份热闹。