冬月是农历十一月,对应公历十二月到次年一月，这段时间天气寒冷，猪肉不易变质，是北方农村杀年猪的集中时段，不同地区的习俗里，冬月杀猪吉日的说法会结合当地农事、节气调整，不是统一的日期，得结合自家情况选。
北方农村选杀猪吉日，常避开农忙的冬月上旬，因为此时农户要收存冬储白菜、整理柴堆，人手容易紧张，冬月中旬到下旬的周末，或者临近冬至的日子，是大家选得最多的，冬至前后气温低，猪肉挂在室外也不容易坏，能省不少保鲜的麻烦。
选冬月杀猪吉日,得先看自家的杀猪人手，杀年猪需要至少三到四个人帮忙，有人按猪、有人放血、有人处理内脏，农闲的日子才好凑齐人，要是家里有在外打工的晚辈，得提前问清他们的休假时间，尽量选能凑齐帮忙的日子，不然临时找人，要么耽误功夫，要么价钱会涨不少。
还要看自家的猪的状态，冬月下旬的猪大多已经养到一百五六十斤，肉膘厚、出肉率高，这个时候杀的话，能分到的肉也多，要是猪还没长到合适重量，哪怕日子选得再好，也得再等几天，不能为了赶吉日硬杀，不然肉的口感和分量都会受影响。
东北农村的冬月杀猪吉日,常看农历的单日，比如冬月十一、十三、十五，这些日子在当地习俗里，有“凑整凑顺”的说法，选单日的话，后续分肉、送亲戚也觉得顺当，东北冬天的室外温度能到零下十几度，哪怕选的日子不是周末，只要凑齐人，大家也愿意来帮忙，还能蹭一顿杀猪菜。
华北地区的冬月杀猪吉日，更偏向双日，比如冬月十二、十四、十六，当地觉得双日有“圆满”的意思，适合办这种邻里帮忙的事，华北的冬天没东北冷，选双日的话，能避开农忙的单日子，还能赶上集市，杀完猪可以顺便去集市买些调料、鞭炮，准备过年的东西。
要是拿不准冬月杀猪吉日,不用硬卡老黄历，就选冬月里自己家最方便的日子，比如周末，或者家里晚辈休假的日子，只要能凑齐帮忙的人，又赶上猪的重量合适，就是好吉日。
杀年猪前可以提前三天通知帮忙的邻里，别临时凑人，不然容易有人没空，杀完猪当天，除了留自家吃的，剩下的可以分给帮忙的人，或者送给左右邻居，这也是农村的老规矩，能攒人情，来年办事也方便。